طريقة الفرنش توست

يعتبر الفرنش توست نوعاً من أنواع الخبز المحمص، وهو مشهور بنكهته الغنية وطراوته الفريدة، ويعتبر جزءًا لا يتجزأ من وجبات الإفطار في العديد من الثقافات حول العالم، حيث يُقدم عادة مع الزبدة والمربى، أو يُستخدم كقاعدة لصنع الساندويشات المختلفة، يتميز الفرنش توست بقوامه الناعم من الداخل وقشرته المقرمشة من الخارج، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل أو شرائه جاهزًا من الأسواق.

طريقة الفرنش توست

فيما يلي طريقة عمل الفرنش توست:[1]

  • المكونات:
  • شرائح خبز التوست الطازجة.
  • البيض.
  • الحليب.
  • الفانيليا
  • السكر والقرفة (اختياري).
  • الزبدة.
  • طريقة التحضير:
  • خفق البيض مع الحليب والفانيليا (والسكر والقرفة حسب الرغبة).
  • تغميس شرائح الخبز في خليط البيض حتى تتشبع بالخليط.
  • تسخين مقلاة على نار متوسطة.
  • إضافة الزبدة إلى المقلاة.
  • وضع شرائح الخبز المغموسة في خليط البيض في المقلاة وقلبها بين الحين والآخر، حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
  • تقديم الفرنش توست الساخنة مع السكر المسحوق والمربى أو العسل حسب الرغبة.

طريقة الفرنش توست بالنوتيلا

فيما يلي طريقة عمل الفرنش توست بالنوتيلا:

  • المكونات:
  • 6 شرائح سميكة من خبز التوست.
  • 6 حبات من البيض.
  • ربع كوب من الحليب.
  • 3 ملاعق من الزبدة.
  • طريقة التحضير:
  • في مقلاة واسعة، إذابة الزبدة على النار على نار متوسطة.
  • خفق البيض مع الحليب جيدًا حتى يتجانسا تمامًا.
  • توزيع النوتيلا بالتساوي على 3 قطع من خبز التوست، ثم وضع القطع الأخرى من خبز التوست فوقها لتشكيل 3 سندويشات محشوة بالنوتيلا.
  • غمس كل سندويشة في خليط البيض والحليب.
  • وضع كل سندويشة في المقلاة التي تحتوي على الزبدة المذابة.
  • الطهو على نار متوسطة، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الجهتين.
  • تقديم الفرنش توست بالنوتيلا والبيض ساخنًا، ويمكن تقديمه إلى جانب الفواكه أو السكر البودرة حسب الرغبة.

المراجع

  1. allrecipes.com , French Toast , 2024-04-09